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雞毛菜

雞毛菜

谷雨時節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
雞毛菜
17 熱量(千卡)
1.5 蛋白質(zhì)(克)
0.3 脂肪
2.7 碳水化合物
口感特點
雞毛菜口感鮮嫩，葉片柔滑細膩，莖部清脆爽口。烹飪后清香四溢，味道清淡微甜，既可保持原汁原味的清炒，又能吸收湯汁精華，為各類菜肴增添清新自然風(fēng)味與豐富營養(yǎng)。