武昌魚(yú)(清蒸)
清蒸鳊魚(yú)
白汁瓤魚(yú)
八寶豆腐羹
蘿卜魚(yú)
荷花雞膀
五彩桂魚(yú)
扒原殼鮑魚(yú)
燉荷包鱖魚(yú)
原燜魚(yú)翅
紅燜鮑魚(yú)
梅花桂魚(yú)
雞腿扒烏參
云片猴頭
火腿冬筍鱔魚(yú)湯
三味桂魚(yú)
八寶鱘飯
香菇雞爪湯
三套鴨
清蒸鯔魚(yú)