36人瀏覽過
4星
蒸
初級難度
<30分鐘
八角 、 桂皮 、 大蒜 、 姜 、 冰糖 、 生抽 、 老抽 、 料酒 、 鹽 、 油 、 雞精 、 干辣椒
小貼士
放冰糖時候要小心，別燒焦了，煮出來的菜會是苦味哦！想吃軟點可以多燉長長點時間！
烹飪技巧:蒸
蒸是利用蒸汽對食材進(jìn)行加熱至熟的烹調(diào)方法。
食材原汁原味,口感鮮嫩,營養(yǎng)保存較好。
確保蒸鍋密封性良好。 根據(jù)食材的性質(zhì)和大小,控制蒸制時間。 蒸制過程中避免頻繁揭蓋,以保持蒸汽穩(wěn)定。
清蒸魚、蒸蛋羹、蒸肉餅、蒸蔬菜等。
美景食途
考個駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
健康家庭
探索
膳養(yǎng)家
我
豬五花肉
豆角干
