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白蘿卜燉牛腩
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主料

牛腩 小暑宜食
750克
白蘿卜
1個(gè)
橙皮
2片

佐料

干紅椒 、 八角 、 香葉 、 桂皮 、 姜蒜 、 生抽 老抽 黃酒 、 鹽 、 冰糖

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制白蘿卜燉牛腩，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

白蘿卜燉牛腩:湯色清澈,肉質(zhì)松軟,筋膜滑嫩
來源@B站 : 夕陽美食

小貼士

1、如果需要有湯汁拌飯可以適當(dāng)多加點(diǎn)水。 2、如果喜歡吃比較酥軟口感可以適當(dāng)延長燉的時(shí)間。