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醬爆牛肉
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主料

牛肉黃瓜條 小暑宜食
300克
生菜
3片

佐料

蔥 、 蒜 、 甜面醬 、 植物油 、 白糖

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制醬爆牛肉，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

醬爆牛肉:筋道入味,切不會散
來源@B站 : 超子美食

小貼士

1、切牛肉的大小因人而異，我放油少，固切成條狀 2、放牛肉入油鍋時，需要用筷子夾入，避免粘黏 3、油溫四成熱，即可放入牛肉，否則牛肉會變老 4、甜面醬已含有鈉，固不放鹽