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魚香肉絲

魚香肉絲

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主料

瘦肉絲

500克

竹筍

250克

木耳

適量

胡蘿卜

250克

淀粉

適量

佐料

豆瓣醬、白糖、蔥、蒜、醋、雞精

制作方法

小貼士

我這里沒放鹽，因為用的豆瓣醬有咸味，我覺得口感剛好，可以根據自己需要決定是否放鹽。