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冰糖燉鵝蛋

冰糖燉鵝蛋

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主料

1只
干香菇
1-2朵

佐料

冰糖 、 溫水

制作方法

小貼士

鵝蛋含有一種堿性物質(zhì),對內(nèi)臟有損壞,每天食用不應(yīng)超過3個。鵝蛋蛋黃比雞蛋黃大,其脂肪含量、蛋白含量及熱量都比雞蛋高,是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品,但三高患者不宜多吃鵝蛋。