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肉皮燒土豆片

肉皮燒土豆片

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主料

馬鈴薯 谷雨宜食
2個
肉皮
50克
紅椒
少許
蒜苗
少許

佐料

油 、 鹽 、 花椒粉 、 料酒 、 生抽 、 蔥

制作方法

小貼士

1、肉皮要提前煮至八分熟，直接燒不容易熟。 2、出鍋后可以用蒜末代替蒜苗碎。