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肉片炒茭白

肉片炒茭白

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主料

瘦豬肉 谷雨少食
260克
茭白
1條
紅蘿卜
1條
蒜頭
3瓣
生粉
適量

佐料

蔥花 、 油 、 鹽 、 生抽 、 雞精

制作方法

小貼士

1、瘦肉一定要用生粉腌,這樣肉片才會(huì)嫩滑.2、肉片己腌過,咸味足,所以調(diào)料汁時(shí)不用放鹽,放適量生抽就行.