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雞湯釀秋葵

雞湯釀秋葵

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主料

秋葵 谷雨慎食
180g
肉末
100g
雞湯
適量
生粉
適量
雞蛋
1個(gè)

佐料

姜 、 鹽 、 生抽 、 十三香

制作方法

小貼士

1、肉餡選半肥前腿肉口感好。2、秋葵去芯時(shí)，先用筷子沿秋葵的每一條棱角線(xiàn)內(nèi)壁穿一下，然后在中間一戳就去掉了。3、肉餡不要釀太滿(mǎn)。