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苜蓿肉

苜蓿肉

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主料

豬肉 夏至宜食
200克
雞蛋
150克
水發(fā)黃花
50克
水發(fā)木耳
60克
黃瓜
1根
水淀粉
10克

佐料

蔥 、 姜 、 鹽 、 甜面醬 、 醬油 、 香油

制作方法

小貼士

炒雞蛋時(shí)注意不要炒得太碎，否則會(huì)影響成品的美觀與口感。炒肉片一定要注意火候，一定不要將肉片炒老。