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樹(shù)莓椰蓉小餐包

樹(shù)莓椰蓉小餐包

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主料

高粉
250g
雞蛋 夏至宜食
30g
即發(fā)干酵母
3g

佐料

黃油 、 水 、 糖 、 鹽

制作方法

小貼士

材料中得水分根據(jù)面團(tuán)實(shí)際情況調(diào)整，這款小餐包的面團(tuán)需要濕潤(rùn)一些口感才好。 配方中得糖比重大一些，我用得是耐高糖即發(fā)酵母。 烤好的面包剖開(kāi)，可以涂果醬，也可以?shī)A肉餅做漢堡吃哦~